当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

菜谱编号:415-212
西葫芦炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒鸡蛋”。
西葫芦炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:500克鸡蛋:2个
青椒:适量大蒜头:适量
葱:适量米椒:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:辣椒斜切成片,鸡蛋打散,米椒切粒,大蒜头拍碎,葱切段
  • 第十三步:好了
  • 第十步:加盐、鸡精、耗油调味,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 第五步:油七成热时,下鸡蛋炒熟
  • 第九步:翻炒均匀,西葫芦变软
  • 第四步:起锅烧油
  • 第十二步:起锅装盘
  • 第八步:下西葫芦
  • 第七步:锅中留油,下辣椒和大蒜头翻炒断生
  • 第二步:西葫芦切成菱形片
  • 第六步:鸡蛋用碗盛出
  • 第一步:准备好食材
  • 第十一步:加葱段
  • 西葫芦炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦要大火,快速翻炒,不要炒久了,也不用炒太熟更好吃

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

    西葫芦炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜