【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼
【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人很喜欢吃馅饼,我也有时候吃馅饼,同样的馅,同样的面,不同的样子和做法,吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富,味道鲜美,而且样子好看,我相信小朋友会喜欢的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 芹菜:150克 |
牛肉馅:150克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一颗 | 姜:三片 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:一勺 |
生抽:一勺 | 蚝油:半勺 |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼的做法步骤
【方便制作的花样饼大全】牛肉芹菜月牙馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做馅饼的面一定要用温水和面,面不能硬,否则口感不好。
2、饼鼓起来就熟了,不要烙饼时间过长会硬。
3、牛肉加入水搅拌好肉质嫩,口感好。
答配菜谱:芹菜与牛肉的做法