腌笃鲜
腌笃鲜是【ccdd1919】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道江浙沪常吃的汤，我从小吃到大，特点就一个字，鲜。希望你们也会喜欢哦。
今天和大家聊聊的是如何解压？现在大家压力都好大，怎么缓解自己的压力呢？我的缓解方式，就是提醒自己，这世上的一切都会过去，只有永恒的才是我要专注的。就像圣经里有句话说，看得见的都是暂时的，看不见的才是永远的。我们有的时候被眼前的事圈住了所有的视线。其实当你跳出来看，就会发现你现在的困难在整个人生里不过只是一个小小的波浪，在永恒里更加微不足道。今天的你要加油哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 汤排骨：200克 | 咸肉：50克 |
| 百叶结：十个 | 春笋：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少量 | -- |
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明：
1、百叶结要最后放，不然会煮散。
2、笋要过水，可以除掉涩味。