清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼是【Magic叮咚??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在能吃到的新鲜鱼种类可真多，不论南方还是北方，只要不是特殊种类，市场或超市，差不多都能买到新鲜活鱼，活鱼清蒸最鲜美，营养流失少，步骤也相对简单，在家做干净卫生，可比饭店实惠多啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 多宝鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 干红椒：适量 | -- |
清蒸多宝鱼的做法步骤
清蒸多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明：
?清蒸鱼，一定选择新鲜鱼。
?鱼比较大时，用少量盐淹十分钟，不宜过长。
?没有蒸鱼豉油，用生抽或蚝油都可以。
?蒸好后，汤汁不宜留多。
相关食材：多宝鱼