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荷兰豆虾仁茄汁荞麦面

菜谱编号:504-504
荷兰豆虾仁茄汁荞麦面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆虾仁茄汁荞麦面”。
荷兰豆虾仁茄汁荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,减脂粗粮面。

荷兰豆虾仁茄汁荞麦面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量虾仁:适量
鸡蛋:适量荞麦面:适量
辅助料用量
西红柿:适量蒜蓉:适量
花椒:几粒山茶油:适量
盐:适量生抽:适量
白胡椒粉:适量--

荷兰豆虾仁茄汁荞麦面的做法步骤

  • 第三步:锅里适量水烧热,荷兰豆焯熟捞出。
  • 第十步:虾仁,鸡蛋,荷兰豆摆到面上。
  • 第五步:捞出备用。
  • 第一步:虾去皮,虾线,洗净,适量盐,白胡椒粉。
  • 第七步:熟鸡蛋用线一切二。
  • 第十二步:成品。
  • 第十一步:浇上茄汁。
  • 第六步:适量油,蒜蓉,花椒炒香,西红柿炒成泥,倒一碗开水,适量盐,生抽调味儿。关火备用。
  • 第九步:捞入碗中。
  • 第四步:虾仁放入焯热。
  • 第二步:抓匀稍腌。
  • 第八步:锅里适量水烧开,荞麦面放入煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面条

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