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酸菜虾仁炒荞麦面

菜谱编号:393-738
酸菜虾仁炒荞麦面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜虾仁炒荞麦面”。
酸菜虾仁炒荞麦面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荞麦面:1包鲜虾:150克
酸菜:120克--
辅助料用量
料酒:适量鸡精:适量

酸菜虾仁炒荞麦面的做法步骤

  • 第三步:鲜虾。
  • 第十一步:然后,合入炒好的虾仁,加点鸡精炒匀即可。
  • 第四步:将鲜虾去头去壳去虾线洗净,捞出待用。
  • 第一步:食材:荞麦面。
  • 第七步:再放入凉水中过凉,捞出待用。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下,盛出。
  • 第五步:将酸菜拆开包装取出一半,放在案板上切开,待用。
  • 第十步:接着,合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
  • 第九步:随后,下入切好的酸菜翻炒一下。
  • 第二步:酸菜。
  • 第六步:将荞麦面下入沸水中焯一下捞起。
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