咸骨上汤娃娃菜
咸骨上汤娃娃菜是【2011粤客美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸骨上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此汤口感咸香、甘、鲜美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同时还能促进肠壁蠕动、有助消化喔。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪筒骨：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高山娃娃菜：1棵（约350克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 干贝：15粒 |
| 蚝鼓：2个 | 蒜：6粒 |
| 姜：3片 | 鸡精：小许 |
| 盐：适量 | -- |
咸骨上汤娃娃菜的做法步骤
相关食材：娃娃菜