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油泼大黄鱼娃娃菜

菜谱编号:308-873
油泼大黄鱼娃娃菜是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼大黄鱼娃娃菜”。
油泼大黄鱼娃娃菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
大黄鱼:一条娃娃菜:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
姜:适量葱:适量
蒸鱼豉油:适量油:适量

油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤

  • 第四步:娃娃菜切长条铺入盘底
  • 第九步:热锅,入油,油开淋在鱼上,香气四溢
  • 第三步:葱姜切丝
  • 第一步:娃娃菜洗净
  • 第七步:水烧开,放入黄鱼大火蒸10分钟左右,关火焖3分钟
  • 第二步:大黄鱼去内脏洗净
  • 第五步:放上一些葱姜丝,撒少许盐
  • 第六步:放上鱼,鱼肚子里塞些葱姜,鱼身上撒葱姜,撒上少许盐和料酒
  • 第八步:取出,淋上适量蒸鱼豉油,没有可以用酱油替代
  • 相关食材:黄鱼娃娃菜

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