蟹味菇炒娃娃菜
蟹味菇炒娃娃菜是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
娃娃菜也是现在市场上流行的蔬菜之一,它外形与大白菜一致,大小只有大白菜的四分之一左右,这样的量非常适合一盘菜的量,与大白菜相比,娃娃菜口感更嫩些,所以更招人喜欢,经常会买上一包放在家里冰箱中。娃娃菜的烹调食用方法较多,炒、烧、炖、腌。。。这道蟹味菇炒娃娃菜做法简单,二分钟即可搞定,简单的清炒,更能保持娃娃菜味道甜美、蟹味菇的鲜嫩,虽然是道素菜,但清淡鲜美又不失营养的快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蟹味菇:1小包 | 娃娃菜:1颗 |
辅助料用量 | |
红辣椒:少许 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
蟹味菇炒娃娃菜的做法步骤
蟹味菇炒娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
很简单的快炒菜,蟹味菇不易熟,先将它放入锅中炒;再加入娃娃菜进去炒,它们都含有水分,直至发软后加入适量的盐调味翻炒均匀,最后加入适量的红辣椒点缀即可。
答配菜谱:蟹味菇与娃娃菜的做法