第三步:做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量炒做了两碗)。
第二步:鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。
第六步:出炉,好香呀,表面撒點椰蓉就可以开吃了。
第一步:准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同時加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限,一片吐司炒切了9块。
第五步:烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟。
第七步:表面焦脆,中间甜嫩,特别好吃,试试吧。
第四步:切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基础上加入了一些淡奶油,这样吃起来口感更醇厚,把做好的吐司切成小块泡进布丁液中一起烘烤,就得到表面焦脆的吐司和中间滑嫩的布丁,搭配起来吃简直绝了,而且没有任何技巧,材料混合后搅合搅合,入炉烘烤即可,早晨起床先烤这个,再做其他的,早餐准备就绪了,布丁也烤好了,丰盛,营养,美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
吐司:2片 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 淡奶油:100克 |
牛奶:150克 | 细砂糖:18克 |
第三步:做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量炒做了两碗)。
第二步:鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。
第六步:出炉,好香呀,表面撒點椰蓉就可以开吃了。
第一步:准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同時加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限,一片吐司炒切了9块。
第五步:烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟。
第七步:表面焦脆,中间甜嫩,特别好吃,试试吧。
第四步:切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司布丁。
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