剁椒比目鱼
剁椒比目鱼是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒比目鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
比目鱼具有扁平的身体,眼睛只生长在身体的一侧,具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑,但是它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
比目鱼:一块 | -- |
辅助料用量 | |
姜:一块 | 葱:一根 |
红椒:一个 | 蒜头:四瓣 |