咸猪骨炖苹果汤
咸猪骨炖苹果汤是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸猪骨炖苹果汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比较喜欢咸猪手，除把皮肉割下来享用外，其骨头煲汤也很棒，会适量有浮油，用筛子撇去就好了，加上苹果、合掌瓜和红萝卜都有些果甜味，汤的味道十分鲜美，也“甜”得自然。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸猪骨：4块、 | 红萝卜：1条、 |
| 苹果：1个、 | 合掌瓜：1个 |
| 生姜：5片 | -- |
咸猪骨炖苹果汤的做法步骤
咸猪骨炖苹果汤做法技巧/窍门/补充说明：
一、水果和蔬菜不要煮过长时间，否则损失营养价值；
二、煮汤时先不放盐，待享用时加适量食盐来提味。
相关食材：苹果