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每年必吃的花朵,槐花疙瘩

菜谱编号:066-001
每年必吃的花朵,槐花疙瘩是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“每年必吃的花朵,槐花疙瘩”。
每年必吃的花朵,槐花疙瘩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量面粉:适量
辅助料用量
大蒜:适量小葱:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
醋:适量辣子:适量

每年必吃的花朵,槐花疙瘩的做法步骤

  • 第二步:2·槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。
  • 第四步:4·大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
  • 第三步:3·面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。
  • 第一步:1·槐花洗净,把水控干不要有水。
  • 每年必吃的花朵,槐花疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    槐花尽量控干水,水太多蒸出来的疙瘩会太湿。面粉均匀的撒开就可以了,太多面粉出来不好吃会盖住槐花原有的香味。

    相关食材:槐花

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