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香煎水豆腐

菜谱编号:505-384
香煎水豆腐是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎水豆腐”。
香煎水豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量,谷物中很好的补充食品,其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,一起学起来吧。

香煎水豆腐主厨:思丞峻熙爱厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块--

香煎水豆腐的做法步骤

  • 第四步:煎至两面金黄。
  • 第二步:大蒜切碎。
  • 第八步:锅中水煮干,放入辣椒粉,翻炒均匀即可。
  • 第九步:成品出锅。
  • 第一步:豆腐1块。
  • 第三步:起锅烧油,油温8成,放入豆腐。
  • 第六步:加入生抽调味。
  • 第五步:放适量盐。
  • 第七步:放入大蒜,加入适量清水。
  • 香煎水豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    加入适量水煮下豆腐更容易入味。

    相关食材:豆腐

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