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蒜香菜芯西兰花

菜谱编号:505-425
蒜香菜芯西兰花是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香菜芯西兰花”。
蒜香菜芯西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本想做白灼西兰花的,冰箱里还有一把菜芯,干脆一起白灼,免得菜芯放坏了。

蒜香菜芯西兰花主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量菜芯:适量
辅助料用量
大蒜:适量--

蒜香菜芯西兰花的做法步骤

  • 第二步:大蒜洗净切末备用。
  • 第四步:菜芯洗净焯水,捞出备用。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:西兰花切小朵,焯水捞出备用。
  • 第五步:生抽,蒸鱼豉油,蚝油,白糖,调匀成碗汁儿。
  • 第七步:菜芯和西兰花码盘里,浇上调好的碗汁儿,淋上蒜油和金蒜即可。
  • 第六步:大蒜放油锅里,小火炸到略微发黄。
  • 相关食材:香菜西兰花兰花

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