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小炒西兰花

菜谱编号:449-146
小炒西兰花是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒西兰花”。
小炒西兰花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一个(300克)猪肉:适量
大蒜:一根干辣椒:2个
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

小炒西兰花的做法步骤

  • 第九步:起锅装盘即可。
  • 第七步:煸出香味。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:加辣椒和大蒜。
  • 第三步:过凉水。
  • 第八步:下入西兰花翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:猪肉切成薄片,用淀粉抓匀。
  • 第二步:西兰花掰成小朵,起锅烧水,加少许盐,焯水一分钟。
  • 第五步:起锅烧油,油七成热时,下入肉片翻炒变色。
  • 相关食材:西兰花兰花

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