凉拌香菜木耳

第十五步：成品图

第十四步：最后将调味汁用勺子均匀淋上。

第九步：花生米炒熟待用。

第一步：干木耳半碗的量

第十三步：花生米和辣椒段倒入木耳上面。

第十一步：香菜和木耳拌均匀装入盘。

第七步：锅内加少许水加热，这样盐和糖能得到充分溶解，加热过后调味汁的味会更加香浓。

第十六步：成品图

第四步：锅加适量的水烧沸腾倒入木在焯一分钟。

第五步：煮好的木耳用水过凉，再挤干多余水分。

第二步：用大點的盘子加水泡软

第三步：泡发的木耳用剪刀剪去木耳根部，再搓洗干净。

第六步：调味计：生抽两勺、蚝油一勺、香醋一勺、味极鲜一勺、盐半勺、糖一勺头。

第十步：辣椒切成段，香菜切小段。

第十二步：辣椒段用小火煸熟。

第八步：加热好端出锅加一至两勺芝麻油。