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炸蒜蓉

菜谱编号:505-437
炸蒜蓉是【yufanzhong】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蒜蓉”。
炸蒜蓉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸蒜蓉,香,做牛肉丸子必备,煮丸子汤或者凉拌加点也很赞。

炸蒜蓉主厨:yufanzhong

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜头:适量--
辅助料用量
油:适量--

炸蒜蓉的做法步骤

  • 第二步:油温七成,倒入蒜蓉炸,中小火。
  • 第四步:起锅过沥,冷却后装罐。
  • 第三步:炸至微黄,后面改小火。
  • 第五步:炸过蒜蓉的油留着做凉拌很不错哦。
  • 第一步:蒜头用切碎或者搅碎,用水冲洗,然后沥干,加一小勺生粉搅拌。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

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