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快手老醋菠菜

菜谱编号:505-491
快手老醋菠菜是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手老醋菠菜”。
快手老醋菠菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
菠菜:200克油炸花生米:50克
辅助料用量
蒜蓉:适量食盐:半勺
味精:30粒香醋:3勺
花椒油:1勺辣椒油:1勺
白砂糖:半勺姜末:适量

快手老醋菠菜的做法步骤

  • 第二步:菠菜放入锅中烧水焯烫(开锅1分钟捞起)。
  • 第一步:菠菜洗净后去根切段。
  • 第五步:成品图。
  • 第四步:将菠菜装入盘中,加油炸花生米、蒜蓉、姜末、食盐、香醋、花椒油、辣椒油和白砂糖 ,搅拌均匀。
  • 第三步:捞起后过凉水挤干水分。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:菠菜

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