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“嗦粉”菠菜鸡肝米粉

菜谱编号:505-538
“嗦粉”菠菜鸡肝米粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““嗦粉”菠菜鸡肝米粉”。
“嗦粉”菠菜鸡肝米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购的米粉到货了,赶利用现有的食材煮一份来嗦。

“嗦粉”菠菜鸡肝米粉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:50克鸡肝:2个
菠菜:30克--
辅助料用量
清水:若干--

“嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤

  • 第三步:放葱姜卤肉料。
  • 第八步:把米粉煮熟,大约3~4分钟。
  • 第七步:煮开锅,改中小火。
  • 第十二步:装盘。
  • 第一步:鸡肝洗净,冷水下锅。
  • 第十六步:成品。
  • 第十四步:忘了放鸡精,又补放鸡精,如果有高汤,就不用鸡精。
  • 第二步:放食盐。
  • 第六步:锅烧水,水大约40度就下米粉。
  • 第十三步:放油辣子。
  • 第四步:煮熟备用。
  • 第十五步:成品。
  • 第十步:大火再次煮开即可鸡肝切块。
  • 第五步:取米粉。
  • 第十一步:鸡肝切块。
  • 第九步:放入洗净的菠菜和食盐。
  • 相关食材:鸡肝菠菜米粉

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