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蒸土豆丝

菜谱编号:505-567
蒸土豆丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸土豆丝”。
蒸土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松散不粘。

蒸土豆丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个面粉:适量
山茶油:一勺半--
辅助料用量
盐:适量香油:适量

蒸土豆丝的做法步骤

  • 第十一步:簸散。一根一根的,一点不粘。我喜欢原味的,就浇上点香油就很好吃。
  • 第二步:去皮。
  • 第九步:蒸好的土豆丝。
  • 第十步:倒入盆中,撒适量盐。
  • 第一步:土豆一个。
  • 第三步:擦成丝。
  • 第五步:拌匀。
  • 第四步:一勺半食用油。
  • 第十二步:成品。
  • 第六步:适量面粉。
  • 第七步:抄拌均匀,让每根土豆丝都均匀粘满面粉。
  • 第十三步:成品。
  • 第八步:水开上屉,大火蒸5分钟。
  • 相关食材:土豆

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