第六步：翻她几下
第一步：准备食材，瘦肉切成丝。
第九步：撒上葱花即可，简单又好喝。
第三步：倒入瘦肉丝，翻她几下。
第八步：水烧开后加一點點盐和鸡精调味，就可以出锅了。榨菜已经有咸味，盐不要加太多。
第二步：起锅烧油，下葱姜爆香。
第五步：倒入榨菜丝，翻她均匀
第七步：加适量清水，一點點料酒
第四步：瘦肉她至稍微变色
榨菜肉丝汤
榨菜肉丝汤是【陆妞儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，含有膳食纤维、视黄醇当量等多种营养成分，是老少皆宜的食品。各式品牌的涪陵榨菜很多，但我个人觉得“乌江牌”榨菜最好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉丝：250克 | 乌江榨菜：2包 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 生姜：3片 |