【东北】榨菜肉末
【东北】榨菜肉末是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】榨菜肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“榨菜肉末”的做法并不复杂，但是味道非常好，即可以用来佐餐，也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如，将其浇汁在豆腐上，就是一款相当不错的家常美味。值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 榨菜：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：4克 |
| 味精：少许 | 料酒：少许 |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
【东北】榨菜肉末的做法步骤
【东北】榨菜肉末做法技巧/窍门/补充说明：
1、榨菜有咸度，所以放盐时要尝一尝。
2、成品菜肴要带一些汤汁，但不宜过多。
答配菜谱：榨菜与肉末的做法