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青椒榨菜丝炒鸡蛋

菜谱编号：104-342

青椒榨菜丝炒鸡蛋是【荷叶love大眼睛】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒榨菜丝炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

青椒配上鸡蛋，再加点榨菜丝点缀，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美~

一道可口的下饭菜，却很简单哦~

青椒榨菜丝炒鸡蛋主厨：荷叶love大眼睛

第三步：鸡蛋打入碗中，加少许水，用筷子充分搅打均匀待用；鸡蛋加水，再煎之后会很嫩哦；

第六步：将嫩黄的鸡蛋盛出，备用，已经香飘四溢啦

第四步：青椒洗净，切成丝，备用；

第八步：倒入鸡蛋、榨菜丝，并加少许水，翻炒两分钟；

第一步：准备青椒、鸡蛋各两个；

第九步：最后加入盐、鸡精，出锅装盘啦，很简单哦~

第五步：倒入适量油，待七分热，倒入鸡蛋液，小火煎至金黄色，并打散成块状；

第七步：青椒热油下锅，翻炒片刻；

第二步：准备榨菜少许；

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡蛋青椒榨菜

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