第六步:平铺在锡纸上,锡纸要刷一层植物油,不然会粘。
第十三步:洒上葱花。
第三步:放入葱段抓匀腌渍一晚,腌渍好的肉肉加入淀粉拌匀,这样可以锁住肉肉表面水分,烤出来的肉不会干柴。
第十六步:晚餐。
第十一步:烤好的肉串外面焦黄。
第二步:放入盐、老抽、蚝油、白糖。
第十二步:洒上熟白芝麻。
第九步:翻面再洒上孜然辣椒粉继续烤十分钟。
第十五步:焦黄的外壳里面糯嫩。
第八步:烤箱预热200度洒上孜然辣椒粉上下230度选择烤鱼模式烤十分钟。
第一步:五花肉选择五花三层的,去皮,切成大拇指的丁。
第十步:滋滋冒油的声音,香气四溢。
第四步:孜然+辣椒+花椒+盐用料理機打成粉状备用。
第七步:肥瘦相间串好,烤网刷一层植物油防止粘连放在土豆上一层,这样烤出来的油脂滴落在土豆上,烤出来的土豆味道棒棒哒!
第十四步:香喷喷的。
第五步:土豆放植物油+盐拌匀。