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汤圆火锅

菜谱编号:050-571
汤圆火锅是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤圆火锅”。
汤圆火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤圆煮在咸汤里,没试过吧?呵呵……我已经试过几次了,软软的汤圆,一口下去,外咸里甜,别是一番风味哦!值得一试!

汤圆火锅主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
汤圆:适量鸭胗:适量
排骨:适量白萝卜:适量
上海青:适量芹菜:适量
辅助料用量
盐:适量调和油:适量

汤圆火锅的做法步骤

  • 第七步:汤圆浮起2分钟后,加入适量调和油、芹菜和上海青。
  • 第六步:鸭胗熟后,加盐调味,加入汤圆。
  • 第一步:准备汤底材料:鸭胗2个,排骨4块,白萝卜一根,上海青一把。
  • 第二步:汤圆一袋,芹菜适量洗净切段。
  • 第五步:30分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。
  • 第三步:鸭胗洗净,切十字刀花备用。
  • 第八步:可以开始边煮边吃啦!
  • 第四步:白萝卜洗净刨皮,切块,放汤锅中,加入4块排骨,煮开烧30分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的汤圆火锅。

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