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烧豆腐

菜谱编号：505-721

烧豆腐是【我爱夏天冬天】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐怎么做都爱吃，最喜欢酸甜口。每天陪读12点，身体吃不消，最近饭都没有心情和力气做了。。。。学习太难了……吃点豆腐补补脑吧！

烧豆腐主厨：我爱夏天冬天

第十步：加水淀粉勾芡。

第三步：这个菜要有时间，匆忙别做。

第四步：都煎好，这道菜基本就准备完毕了。

第五步：配料，营养全面，颜色搭配。

第十一步：出锅了，撒点香菜，色香味俱全！

第九步：炒匀加汁稍炖一会入味。

第六步：葱姜蒜，糖醋汁，水淀粉，配比可以按我的来，加少量水，待用。这个配比喜欢酸甜还可以减少生抽增加糖，根据自己喜好调，每次积累经验就可以了！做饭没那么难！这次我放了耗油，我不喜欢，还是喜欢纯纯的酸甜口。

第一步：豆腐切三角块。

第二步：小火??煎两面黄。

第七步：烧油炒香。

第八步：初香菜全放里，炒匀?豆腐块。

相关食材：豆腐

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