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【创意新派菜】黄金粒粒香

菜谱编号:050-589
【创意新派菜】黄金粒粒香是【美亚~英子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【创意新派菜】黄金粒粒香”。
【创意新派菜】黄金粒粒香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款【黄金粒粒香】采用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹饪出来的每一颗都金黄金黄,再加上孜然特有的香味,吃每颗粒粒都让你香在嘴里甜在心里。。。

【创意新派菜】黄金粒粒香主厨:美亚~英子

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个玉米粒:300克
辅助料用量
孜然粉:2勺蒜香炸粉:2勺
盐:1茶勺植物油:适量

【创意新派菜】黄金粒粒香的做法步骤

  • 第一步:所需要的主料:土豆洗净,玉米粒洗净。
  • 第二步:土豆去皮切成与玉米粒差不多大小的丁,与玉米粒同放一大碗里。
  • 第五步:炒制双丁微微变色,加入两勺孜然粉翻炒。
  • 第四步:锅底烧热,到入比平时炒菜稍多的油,改中火加入双丁,不停翻炒。
  • 第三步:加入一茶勺盐及2勺蒜香炸粉拌匀,静制5分钟。
  • 第六步:双丁熟透即可装盘享用。
  • 【创意新派菜】黄金粒粒香做法技巧/窍门/补充说明:

    1·锅一定要烧热才能放油,不然会沾锅。
    2·炒制双丁时火不易过大,以免炒焦。
    3·一直快炒出锅。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【创意新派菜】黄金粒粒香。

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