第二步:猪肚、猪骨下锅焯水两分钟 。
第六步:全部食材放入炖盅。
第三步:捞起后再次清洗处理干净 。
第十步:時间到 ,加上适量的盐 ,放少许鸡粉,不喜欢可以不放 ,再用勺子撇去表面的油 ,吃的健康些 。
第九步:盖上盖,小火炖煮两小時 。
第四步:猪肚切成小块 。
第一步:猪肚处理干净,搭上猪骨,汤汁更香浓。
第十一步:成品。香喷喷的营养炖汤,全家都爱喝。
第七步:加上适量的清水 。
第五步:准备适量的莲子和红枣,清洗表面的灰尘 。
第八步:放點的胡椒,去腥开胃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肚:1个 | 猪骨:180克 |
辅助料用量 | |
莲子:40克 | 红枣:6粒 |
第二步:猪肚、猪骨下锅焯水两分钟 。
第六步:全部食材放入炖盅。
第三步:捞起后再次清洗处理干净 。
第十步:時间到 ,加上适量的盐 ,放少许鸡粉,不喜欢可以不放 ,再用勺子撇去表面的油 ,吃的健康些 。
第九步:盖上盖,小火炖煮两小時 。
第四步:猪肚切成小块 。
第一步:猪肚处理干净,搭上猪骨,汤汁更香浓。
第十一步:成品。香喷喷的营养炖汤,全家都爱喝。
第七步:加上适量的清水 。
第五步:准备适量的莲子和红枣,清洗表面的灰尘 。
第八步:放點的胡椒,去腥开胃。
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