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玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺

菜谱编号:506-579
玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺”。
玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜,玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃,像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。

玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蒲公英:适量玉米饺子粉:200克
猪肉:一块凉水:130克左右
辅助料用量
葱:1颗花椒粉:少许
生抽:适量料酒:少许
盐:适量鸡精:少许
热油:适量--

玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法步骤

  • 第六步:放入碎蒲公英拌匀。
  • 第二步:玉米饺子粉一点点加凉水用筷子搅拌,再和成面团盖保鲜膜放30分钟。
  • 第十步:成品。
  • 第三步:蒲公英焯下水马上捞出过凉水。
  • 第八步:包好。
  • 第九步:水开下水煮7分钟关火,中间煮时需少加几次凉水。
  • 第七步:面揉成长条切小剂子。
  • 第一步:备好馅料食材,蒲公英摘洗净。
  • 第四步:蒲公英切碎攥去水分备好,肉切碎加葱花。
  • 第五步:肉馅中加花椒粉、生抽、盐、料酒、鸡精、葱花,浇上烧开的油炸香和匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺。

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