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青椒丝炒鸭蛋

菜谱编号:506-751
青椒丝炒鸭蛋是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒丝炒鸭蛋”。
青椒丝炒鸭蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣美味,快手菜。

青椒丝炒鸭蛋主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:两个鸭蛋:两个

青椒丝炒鸭蛋的做法步骤

  • 第一步:鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。
  • 第六步:简单美味。
  • 第五步:出锅装盘。
  • 第三步:青椒洗净,去蒂去籽,切丝。
  • 第四步:锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入青椒丝加盐调味,翻炒几下即可。
  • 第二步:加少许盐搅散。
  • 相关食材:鸭蛋青椒

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