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椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁

菜谱编号：507-162

椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁是【水怜忧】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做的这款吐司不用黄油，也不用橄榄油，而是用的椰子油，做好的吐司带着淡淡的椰香味别有一番风味，喜欢椰香味的亲一定要试试看哟。

椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁主厨：水怜忧

第九步：放入水立方吐司盒，送入烤箱38度发酵至7-8分满。

第六步：擀开，边上若有气泡直接拍掉。

第三步：加入室温软化好的椰子油跟玫瑰海盐，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。

第十步：最后送入预热好的烤箱，上下火150度烤制30~35分钟即可。

第二步：椰子油、玫瑰海盐除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。

第四步：把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。

第五步：取出面团，轻压排气后均分成两份，松弛20分钟。

第七步：翻面，自上而下卷起来，然后再次松弛10分钟。

第八步：再次擀长，翻面，卷起来。

第一步：准备好所需食材。

椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁做法技巧/窍门/补充说明：

液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：吐司

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