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白灼河虾

菜谱编号:507-391
白灼河虾是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼河虾”。
白灼河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市场买的野生河虾,活蹦乱跳的,还很新鲜。用来白灼,原汁原味。

白灼河虾主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:250克--
辅助料用量
生姜:一块--

白灼河虾的做法步骤

  • 第二步:锅里倒点清水,加一勺料酒,2片生姜。
  • 第四步:河虾变色就可以捞出。
  • 第三步:水开后倒入河虾,煮1分钟。
  • 第五步:成品。虾肉非常鲜甜。
  • 第一步:准备食材。生姜一半切片,一半切成姜末。
  • 第六步:调一个蘸汁:一勺生抽,半勺陈醋,加入姜末,搅拌均匀。
  • 相关食材:河虾

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