第四步:把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
第六步:倒入蛋液,煎制两面金黄即可
第三步:鸡蛋打散
第一步:准备原料
第五步:热锅中倒少许油
第二步:葱切碎
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜
但是单吃味道太咸,味道也有些腥味
鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了
味道鲜美无比
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾皮:适量 | 鸡蛋:适量 |
葱花:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】。
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