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酸菜番茄排骨煲

菜谱编号:508-099
酸菜番茄排骨煲是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜番茄排骨煲”。
酸菜番茄排骨煲
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:2条酸菜:1颗
番茄:2颗--
辅助料用量
料酒:适量--

酸菜番茄排骨煲的做法步骤

  • 第六步:1小时后的排骨肉已经软烂。
  • 第九步:最后放入番茄煲10分钟。
  • 第八步:炒过的酸菜转入砂锅中,继续煲20分钟。
  • 第十步:番茄煲至出汁,加入少许生抽,盐调味即可。
  • 第七步:热锅下油将酸菜先翻炒。
  • 第四步:砂锅放入排骨。
  • 第三步:番茄洗净切块备用。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第五步:加入适量清水大火煮开后转小火煲1小时左右。
  • 第二步:酸菜洗净切细备用。
  • 第一步:排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净。
  • 相关食材:排骨酸菜番茄

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