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豌豆木耳炒胡萝卜

菜谱编号:508-186
豌豆木耳炒胡萝卜是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆木耳炒胡萝卜”。
豌豆木耳炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#清淡美食#今儿和大家分享一道清新爽口的小菜,豌豆木耳炒胡萝卜,色彩艳丽,营养丰富,做法简单快手;厨房小白看一遍,也能轻松做出美味了,喜欢的快来试试吧~~~

豌豆木耳炒胡萝卜主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:70克胡萝卜:1根
辅助料用量
黑木耳:4朵--

豌豆木耳炒胡萝卜的做法步骤

  • 第二步:新蒜头和胡萝卜,去皮;木耳剪去根头。
  • 第三步:胡萝卜洗净,切成小丁。
  • 第五步:新蒜头,切薄片备用。
  • 第八步:滴少许清水,煮半分钟。
  • 第十步:最后开大火收汁,即可。
  • 第十一步:装入盘中。
  • 第六步:锅热倒油,下蒜片爆香。
  • 第十二步:清新爽口,美味营养。
  • 第九步:放入1勺生抽调味,翻炒均匀。
  • 第一步:备好全部食材,豌豆剥好,木耳提前用温水泡发。
  • 第四步: 黑木耳洗净,改刀切小丁。
  • 第七步:放入豌豆、木耳和胡萝卜,翻炒均匀。
  • 豌豆木耳炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、大家还可以添加鸡蛋、玉米粒等食材一起炒,颜色更好看。
    2、做这道菜,无需过多调料,简单用点生抽调味即可;当然口味重的,也可以添加少许食盐。

    豌豆木耳炒胡萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老方小雨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆木耳炒胡萝卜。

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