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玫瑰花酥饼

菜谱编号：508-365

玫瑰花酥饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

类似桃酥，只是我不想放泡打粉，就发酵了一下。

玫瑰花酥饼主厨：不做妖精好多年

第十四步：切开。

第七步：放面粉。

第十七步：上下火180度烤10分钟。

第八步：搅拌至没有干面粉，可以揉成团，也可以不揉。

第二步：液体边缘就是食用油。

第十五步：切方块。

第十一步：发好的面团。

第九步：放烤箱。

第十九步：取出来。

第一步：碗里放食用油，酵母打入鸡蛋。

第六步：觉得花瓣不多再放点。

第十八步：烤好的酥饼。

第三步：玫瑰花瓣洗净。

第四步：花瓣放蛋液里。

第二十步：摆盘。

第十步：我们这下雨，气温十几度，有点冷就放烤箱45度发酵2小时。

第二十一步：成品。

第十六步：放烤盘里。

第十三步：擀成长饼。

第十二步：揉光排气。

第五步：搅拌均匀。

玫瑰花酥饼做法技巧/窍门/补充说明：

给我家老佛爷当零食吃的，所以没放糖。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：玫瑰花

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