包菜炒粉条
包菜炒粉条是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜的脆,粉条的筋道,快手小炒,香辣开胃下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:一小颗 | 粉条:一小把 |
辅助料用量 | |
红辣椒:少许 | 蒜:少许 |
葱:少许 | -- |
包菜炒粉条的做法步骤
包菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:
包菜一定要沥干水分,不然炒不干香。粉条不要煮的时候过长,有筋道感最好。油要适量,以防粘锅。这道菜讲究快,快倒、快炒、快翻、快关。
相关食材:粉条