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梅花肉炖粉条

菜谱编号:366-168
梅花肉炖粉条是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花肉炖粉条”。
梅花肉炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天周日长春下了一天小雨,呆在家里,正好有人想吃肉,瘦肉觉得柴,肥肉觉得腻,就选择了梅花肉。

梅花肉炖粉条主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
梅花肉:1斤地瓜粉:1把
辅助料用量
油:适量糖:适量
酱油:适量葱花:少许
葱:适量姜:适量
料包:1个--

梅花肉炖粉条的做法步骤

  • 第六步:高压锅盖好,设定20分钟。20分钟后阀芯落下来打开锅。
  • 第四步:炒好倒入高压锅。如果要做红焖肉就少少的加点热水(你家高压锅20分钟能吃多少水你就加多少水,一般应该是150ml左右)。
  • 第九步:用几张吸油纸把锅里多余的油脂吸出来。
  • 第八步:下上泡软的粉条,因为用酱油炒的要加很少的盐或不加盐。
  • 第七步:我直接把高压锅内锅放到火上。
  • 第十步:看看是不是吸出很多油。
  • 第十一步:挺好吃的。东北菜猪肉炖粉条子。
  • 第一步:梅花内1斤清水洗泡除去血水,粉条1把泡软,还有葱,姜和料包准备好。
  • 第五步:我加汤了,因为有人要吃粉条。记着一定加热水。
  • 第三步:加肉炒出糖色。
  • 第二步:平底锅加热加点油,加糖加酱油翻炒。
  • 相关食材:梅花肉梅花粉条

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