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萝卜缨香菇粉条包

菜谱编号：431-715

萝卜缨香菇粉条包是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分34个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜缨香菇粉条包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

温度下降，暖气还没开，一个香喷喷，热滕滕的萝卜缨香菇粉条包，配上一杯营养豆浆，该是多少幸福的事情?

萝卜缨香菇粉条包主厨：一溪月

第七步：适量香菇。

第一步：适量面粉。

第十四步：锅内适量油烧热。（油稍多些，拌馅儿不用再加）

第三十四步：成品。

第二十六步：取适量排气。

第十五步：葱花炒出香味儿。

第二十九步：包入适量馅儿。

第二十三步：适量盐，蚝油，花椒粉，香油。

第三十一步：冷水上屉，饧二十分钟，中火蒸二十五分钟。时间到了焖两三分钟再打开盖子。

第二十七步：揪成大小一致的剂子。

第三十二步：蒸好的包子。

第十一步：切成一厘米段。

第三步：酵母水边倒边搅，用筷子搅成絮状。

第六步：切成小粒。

第二十一步：萝卜缨，胡萝卜丁，炒好的香菇粉条。

第十二步：葱切小粒。

第十七步：一点盐打底味儿，适量老抽上色。

第九步：焯过水的胡萝卜片。

第二十二步：葱姜末放入。

第二步：温水中加入适量酵母粉，和开。

第十六步：香菇丁放入翻炒几下。

第三十三步：成品。

第十三步：姜切小粒。

第二十步：翻搅均匀关火放凉备用。

第十九步：切碎的粉条放入。

第二十四步：调拌均匀备用。

第十步：切成小丁。

第二十八步：擀成包子皮。

第五步：萝卜缨开水焯断生。

第三十步：包成包子。

第十八步：翻炒上色。

第四步：和成光滑面团，天凉，面盆座温水中醒发。

第八步：洗净切小丁，香菇腿也切进去。

第二十五步：面发的好棒。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：萝卜缨萝卜香菇粉条

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