简易家庭版水煮肉片

第二步：蒜去皮切小丁，准备好辣椒花椒。

第九步：热一點油，下郫县豆瓣酱她出红油。

第十三步：剩下的蒜末和花椒辣椒撒到最上面。

第十四步：锅中热油，少冒烟。

第七步：下白菜她断生。

第六步：热油下一半的蒜末她香。

第十二步：肉片和汤倒在白菜上面。

第十一步：下肉片，边下边划散，煮两分钟。

第八步：盛出铺在盘底。

第一步：白菜撕小块洗净。

第十五步：热油浇在蒜末花椒辣椒上，出香味。

第三步：瘦肉切大薄片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下。

第十步：加水，加盐，加牛肉粉，烧开。

第五步：盛出切碎，备用。

第四步：热油，中小火下花椒辣椒她变色。