黄蛤冬瓜汤
黄蛤冬瓜汤是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄蛤冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的,黄蛤的形状呈现一定的圆形,而花蛤则是一种椭圆的扁平状;在颜色上面也可以进行相应的辨别,黄蛤颜色呈现出淡黄色,而花蛤的颜色比较复杂,带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触角顶端是红色的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄蛤:400克 | 冬瓜:500克 |
辅助料用量 | |
生姜:一块 | 葱:一根 |
芹菜:一小把 | -- |
黄蛤冬瓜汤的做法步骤
相关食材:冬瓜