第八步：将葱花放入大汤碗里。
第五步：大火煮开后继续煮两分钟左右放入腌好的瘦肉猪肝。
第二步：丝瓜削皮后改刀切片，切點蒜末。
第三步：将猪肝切片多用清水多冲洗几次，瘦肉切片和猪肝放腌料抓匀腌制一会儿。
第九步：将煮好的汤倒入汤碗中即可。
第十一步：成品图。
第七步：切點葱花
第一步：准备好食材:如图所示。
第六步：煮约三分钟左右。
第四步：热锅放油，下丝瓜加盐翻她一会儿，软了之后放入适量的开水煮开。
第十步：成品图。
瘦肉猪肝丝瓜汤
瘦肉猪肝丝瓜汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉猪肝丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很清淡的营养汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一条 | 瘦肉：适量 |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少许 | 葱花：少许 |
| 蒜末：少许 | -- |