猪肝瘦肉炒面
猪肝瘦肉炒面是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝瘦肉炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。广东菜系经常会有猪肝瘦肉粥,猪肝瘦肉粉,猪肝瘦肉枸杞汤等,当然配凉面也是绝配!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:100克 | 瘦肉:100克 |
凉面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | 香菜:少许 |
蒜头:少许 | -- |
猪肝瘦肉炒面的做法步骤
猪肝瘦肉炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1、全程不需要加水!
2、猪肝瘦肉比例可自行搭配!
3、加少许青菜更美味。
答配菜谱:猪肝与瘦肉的做法