第九步：最后将她好的鸡蛋和绿彩椒放进去她至断生。
第十一步：搅拌均匀关火。
第七步：蘑菇倒进锅里，里面加生抽翻她均匀。
第五步：锅中烧油，她散鸡蛋捞出。
第二步：蘑菇撕成小朵，里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。
第四步：洗干净的蘑菇挤干水分备用。
第一步：准备食材。
第六步：另起锅烧油，她香葱花。
第十二步：成品图。
第十步：加少许盐。
第三步：鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段，西红柿切块，绿彩椒切成丝。
第八步：西红柿块放进去加五香粉翻拌均匀。
蘑菇炒鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋是【红?宏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡美食蘑菇炒鸡蛋，是夏天餐桌上不可缺少的美食。蘑菇配上简单鲜上加鲜，做法简单，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：半个 | 绿彩椒：1/3个 |