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鸡蛋炒蘑菇

菜谱编号:396-941
鸡蛋炒蘑菇是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒蘑菇”。
鸡蛋炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养好吃。

鸡蛋炒蘑菇主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
杏鲍菇:少许鸡腿菇:少许
盐:半勺生抽:少许
葱:少许油:适量

鸡蛋炒蘑菇的做法步骤

  • 第六步:成品。
  • 第四步:下入蘑菇和胡萝卜片翻炒。
  • 第一步:胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片,葱切碎。
  • 第二步:锅中放油先煎鸡蛋,油比平时炒菜多放些。
  • 第五步:下入葱花、生抽、花椒粉、盐炒匀。
  • 第三步:备好食材。
  • 鸡蛋炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蛋时油耍多放些,放蘑菇炒时不用再加油了。

    相关食材:鸡蛋蘑菇

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