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石花菜拌木耳

菜谱编号:509-178
石花菜拌木耳是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石花菜拌木耳”。
石花菜拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡爽口开胃,快手凉拌菜。

石花菜拌木耳主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石花菜:适量木耳:适量
辅助料用量
蒜:少许葱:少许
干辣椒:少许--

石花菜拌木耳的做法步骤

  • 第九步:清香。
  • 第一步:石花菜备用。
  • 第七步:拌匀。
  • 第四步:蒜、葱和辣椒切碎。
  • 第三步:泡发好的木耳,淖一下捞出,过凉水,控干水分。
  • 第二步:石花菜凉水泡发两个小时,淘洗干净,控干水分。
  • 第六步:再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精,爆香的蒜、葱和辣椒倒在菜上,如图所示。
  • 第五步:石花菜和木耳放入盆中。
  • 第八步:盛入盘中。
  • 相关食材:石花菜木耳花菜

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