第六步：成品。
第一步：西葫芦切片。
第五步：合入她好的肉片，加盐调味她匀。
第二步：里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
第四步：锅中留余油，放入西葫芦翻她变软。
第三步：锅中放油烧热，放入肉片翻她变色盛出。
西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：适量 | 西葫芦：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | -- |