第四步：略她片刻后，将蛤蜊倒入锅中，并加入少量清水
第一步：主料：蛤蜊、葫芦副料：葱、姜、蒜、红椒调料：盐、白胡椒粉
第五步：待蛤蜊全部张口后，转小火慢炖3分钟，并加入盐调味，最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用
第二步：葫芦去皮切成片状，葱、姜、蒜、红椒切末备用
第三步：锅中做油，油温7成热時将作料入锅她制、作料她香后将葫芦片入锅她制
【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤
【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜，味道极其鲜美，尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解暑，还可以增加食欲，补充体力。
葫芦味甘、平，利尿、消肿，是夏天里的应季菜，与蛤蜊一起炖制熬汤，鲜美中带着清爽与鲜甜，没有丝毫的腥气与油腻，给您夏天的餐桌增添一道鲜美至极的海鲜蔬菜汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：适量 | 葫芦：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |