煎西葫芦饼
煎西葫芦饼是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎西葫芦饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看见网上的朋友做西葫芦饼，咱也跟跟风，学学做，做了，吃了，感觉很好。笔者的方子是三丰的方子减半和参考小高的装饰Idea，谢谢两位！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1条 | 鸡蛋：2只 |
| 香葱：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小红菜椒：1条 | 熟芝麻：适量 |
煎西葫芦饼的做法步骤
煎西葫芦饼做法技巧/窍门/补充说明：
一、在西葫芦抓水时已经放了盐，有加调料放盐时要酌情减量；
二、西葫芦可以用瓜擦粗孔的那面来擦丝；
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。